Недостаток витаминов у детей может привести к понижению иммунитета, нарушению обмена веществ и другим заболеваниям. Как трактуют новости здоровья детей, существует три степени витаминной недостаточности. Это авитаминоз, гиповитаминоз и субнормальная обеспеченность витаминами. При авитаминозе в организме почти полностью отсутствуют те или иные витамины. При гиповитаминозе в организме резерв витаминов очень снижен. Это часто бывает у детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также у недоношенных детей. 

Термин субнормальная обеспеченность витаминами относится к тому состоянию организма, при котором недостаток того или иного витамина может привести к нарушению физиологических реакций. Также может появиться раздражительность, головная боль, сухость кожи. Причины субнормальной обеспеченности витаминами могут быть разные. Это и неправильное вскармливание детей во время первого года жизни, и питание рафинированными продуктами, и сезонная недостаточность витаминов. 

Как определить, в каких продуктах, и каких витаминов больше всего? 
Все знают, что много витаминов в овощах и фруктах. Но ранней весной, когда у многих детей начинается гиповитаминоз, употреблять их в нужном количестве нет возможности. Открыв любой каталог продуктов питания можно увидеть, что в овощах и фруктах больше всего витамина С, Р, b-каротина и фолиевой кислоты, Витамин В12 можно встретить в мясных продуктах, молочные продукты богаты на витамины А и B2, зерновые — на витамины группы В (B1, B2, B6), витамин РР, Е. Витамин Е в большом количестве содержит подсолнечное или другое растительное масло. 

Для того, чтобы обеспечить организму ребенка поступление всех этих жизненно-важных витаминов, необходимо рациональное питание. В помощь мамам разработаны и опубликованы различные специальные рецепты для детей. 

Но все же, если нет возможности обеспечить полностью сбалансированное питание детям, стоит воспользоваться помощью аптек. В настоящее время разработано очень много витаминных препаратов, которые могут помочь быстро справиться с проблемой витаминной недостаточности. В пользу таких витаминных препаратов говорит и тот факт, что некоторые витамины, синтезированные искусственно, усваиваются организмом легче, чем природные. Объясняется это тем, что в природе витамины часто находятся в связанной, недоступной форме. Российский рынок витаминных препаратов предлагает такие препараты как Пиковит, производства Словении, Мультивитамол, производства Германии, Золотой шар, отечественного производства. Эти препараты выпускаются в виде сиропов, концентратов или шипучих таблеток. Все они немного отличаются по составу, поэтому перед тем как сделать выбор в пользу того или иного препарата, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.